e – Quand Notre-Dame de la Chandeleur luit…
A la Sainte Blaise
L‘hiver redouble ou s’apaise.
Si Février n’est pas froid
Mars pour lui le sera.
Fleur de février va mal au pommier
Soleil le dernier jour de Février
Met des fleurs au pommier
Février chaud par aventure
A Pâques c’est la froidure.
Neige, eau, pluie, brouillard de février
Vaut du fumier.
Si février laisse les fossés pleins,
Les greniers deviendront pleins.
Vaut autant voir un loup en son troupeau
Que le mois de février beau.
Quand il tonne au mois de février,
Toute l’huile tient dans une cuiller.
S’il tonne en février, point de vin.
« À la Chandeleur, l’hiver se meurt ou prend vigueur. »
« À la Chandeleur, le jour croît de deux heures. »
« À la Chandeleur, grande neige et froideur. »
« À la Chandeleur, le froid fait douleur. »
« À la Chandeleur, Rose n’en sentira que l’odeur. »
Quand pour la Chandeleur le soleil est brillant
Il fait plus froid après qu’avant.
Quand Notre-Dame de la Chandeleur luit
L’hiver de quarante jours s’ensuit
« Rosée à la Chandeleur, Hiver à sa dernière heure. »
Le mois de février est connu pour la Saint-Valentin, fête des amoureux. Elle se célèbre chaque année le 14 février. Les couples en profitent pour échanger des mots doux et des cadeaux comme preuves d’amour ainsi que des roses rouges qui sont l’emblème de la passion.
De plus, c’est au mois de février, précisément le 2 février que l’on peut déguster les fameuses crêpes de la Chandeleur ! On dit aussi que les crêpes, par leur forme ronde et dorée, rappellent le disque solaire, évoquant le retour du printemps après l’hiver sombre et froid. La Chandeleur marque l’ouverture de la période de Carnaval.
J’ai pioché un peu partout dans le net des images, gifs et des textes.
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