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14 février, 2019

e – Quand Notre-Dame de la Chandeleur luit…

Classé dans : — coukie24 @ 11:00

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A la Sainte Blaise

 L‘hiver redouble ou s’apaise.

Si Février n’est pas froid

Mars pour lui le sera.

Fleur de février va mal au pommier

Soleil le dernier jour de Février

Met des fleurs au pommier

Février chaud par aventure

A Pâques c’est la froidure.

Neige, eau, pluie, brouillard de février
Vaut du fumier.

Si février laisse les fossés pleins,
Les greniers deviendront pleins.

Vaut autant voir un loup en son troupeau
Que le mois de février beau.

  Quand il tonne au mois de février,
Toute l’huile tient dans une cuiller.

S’il tonne en février, point de vin.

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« À la Chandeleur, l’hiver se meurt ou prend vigueur. »

« À la Chandeleur, le jour croît de deux heures. »
« À la Chandeleur, grande neige et froideur. »
« À la Chandeleur, le froid fait douleur. »
« À la Chandeleur, Rose n’en sentira que l’odeur. »

Quand pour la Chandeleur le soleil est brillant
Il fait plus froid après qu’avant.

Quand Notre-Dame de la Chandeleur luit
L’hiver de quarante jours s’ensuit

« Rosée à la Chandeleur, Hiver à sa dernière heure. »

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Le mois de février est connu pour la Saint-Valentin, fête des amoureux. Elle se célèbre chaque année  le 14 février. Les couples en profitent pour échanger des mots doux et des cadeaux comme preuves d’amour ainsi que des roses rouges qui sont l’emblème de la passion.

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De plus, c’est au mois de février, précisément le 2 février que l’on peut déguster les fameuses crêpes de la Chandeleur ! On dit aussi que les crêpes, par leur forme ronde et dorée, rappellent le disque solaire, évoquant le retour du printemps après l’hiver sombre et froid. La Chandeleur marque l’ouverture de la période de Carnaval.

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J’ai pioché un peu partout dans le net des images, gifs et des textes.
Si certaines sont à vous ou que le nom de l’auteur n’y figure pas, n’hésitez pas à me joindre ! si certaines images doivent obtenir une autorisation pour être publiées , faites moi le savoir, je retirerai aussitôt les images, car en aucun cas je ne veux nuire à qui que ce soit.
Bonne visite et contactez-moi en cas de problème.  Merci

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2 février, 2010

La Chandeleur et les crèpes …

Classé dans : Autres fêtes ou évènements — coukie24 @ 12:47

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La Chandeleur était autrefois l’occasion de grandes processions au cours desquelles des «chandelles», des cierges étaient bénis, d’où le nom de Chandeleur. Ce cierge était précieusement ramené à la maison et donnait lieu à d’étranges coutumes : on l’allumait pour éclairer la chambre d’un malade ou bien les soirs d’orage pour éloigner la foudre ou encore lors des moments difficiles dans le ménage, d’où le dicton : « Quand le cierge de la Chandeleur décroît, le ménage ne va plus droit ! »

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Aujourd’hui il reste surtout les crêpes, elles évoquent le disque solaire.

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Une coutume dit qu’il faut tenir une pièce d’or dans la main gauche, et faire sauter la crêpe de la main droite, si la crêpe retombe correctement retournée dans la poêle, on ne manquera pas d’argent pendant l’année. 

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Une autre coutume dit qu’il ne faut pas manger la première crêpe, il faut la garder tout au long de l’année jusqu’à la Chandeleur suivante  elle sera garante de prospérité.

Dans certaines régions les paysans disent qu’il faut manger « les disques d’or » les crêpes, pour éviter que le grain pourrisse durant l’année.

Dans d’autres régions les paysans ont pris l’habitude de lancer la crêpe par dessus une armoire pour s’assurer de bonnes récoltes.

Une légende dit aussi que les jeunes filles qui souhaitent se marier doivent faire sauter la crêpe six fois de suite sans la faire tomber, ce qui leur garantira de rencontrer leur fiancé dans l’année (Lol).

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